滋补汤

　　滋补汤

　　传承大中华博大精湛之传统中医的滋阴补阳思想与历史悠久的食疗文化，滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有丰富营养与显著特色的色、香、味、形俱佳的美味佳肴

　　秋冬滋补养生

　　冬瓜汤

　　冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功

　　能。个中所含的丙二醇能有用克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是得当糖尿 病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。相宜跟冬瓜一路煲汤的食材有许多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。必要提示是，冬瓜煲汤最好要带皮，由于皮中不 仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性因素，具有消暑健脾等保健功能。

滋补汤

　　白萝卜汤

　　白萝卜有益胃、顺气、消

　　食的功能。它能促进胆汁渗透，辅佐消化脂肪，个中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废料的倾轧。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一路煲汤，不单补气顺气，还能减轻油腻感。假如不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。

　　山药汤

　　山药富含多种维生素、氨基酸和矿物

　　质，保健，有加能人体免疫力、益心安神等保健浸染。山药得当跟肉类一路煲汤，不单能使肉汤营养更加，尚有利于肉汤中营养素的接收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

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