大家都知道，火龙果是营养价值很高的水果，有白色果肉的和红色果肉的，火龙果的吃法也是有很多种的，那么，火龙果炒虾仁的做法?接下来，小编就带大家一起来了解一下吧。

虾仁的做法

　　火龙果炒虾仁的做法

　　原料：鲜虾，火龙果，细芹菜梗，葱，鸡蛋

　　配料：色拉油，盐，干淀粉

　　鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水分去掉。

　　2、盐腌一会，沥干水分再用干布挤掉水分。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。

虾仁的做法

　　3、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。

　　4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。

　　上述就是关于虾仁的做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧！