怎么做豆包 教你做不普通的豆包

编辑:东方女性网2017-04-29 10:25:00美食百科
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文章简介:豆包在我们的生活里出现的频率还是比较高的,很多人在吃早饭的时候回选择吃豆包,但是一般人对于豆包的做法大全是不太了解的,今天小编就给大家讲解一下怎么做豆包,教大家做不一样口味的豆包。

  豆包其实就是豆沙包,可想而知是用面粉和红豆沙做的,但是有好多人因为嫌红豆沙不甜,所以很多时候在豆包的里面都会加糖的。豆包其实除了直接吃以外,还有别的其他的做法。下面,就来说说豆包的做法大全有哪些?

  糖醋豆包

  材料

  豆包300公克,洋葱丝80公克,小黄瓜丝50公克,香油1大匙,盐1/4小匙,砂糖4大匙,白醋60㏄,蕃茄酱60㏄,水60㏄

  做法

怎么做豆包 教你做不普通的豆包

怎么做豆包

  1.豆包切成大小约2公分乘5公分的长条片状,放入油温约170℃的油锅中,炸至表面呈金黄色,捞出沥油,备用。

  2.热一炒锅,以小火爆香洋葱丝,加入所有调味料和作法1的豆包片,以中火烧煮至豆包片表面软化,熄火淋上香油,起锅盛盘撒上小黄瓜丝即可。

  奶香蜜豆包

  材料

  高粉230g,奶粉15g,牛奶130ml,全蛋液25g,砂糖25g,酵母2.5g,盐1g,黄油25g,馅料:蜜豆100g

  做法

  1后油法揉至扩展阶段

  2面团发至两倍大小

  3排气,分割成均匀的6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

  4擀开包入约15g的蜜豆

  5包好的面团放入模具,

  6烤箱预热180度,二次发酵至两倍大小,刷蛋液,表面撒上芝麻

  7180度中层18分钟

  蕃茄炒豆包

  材料

  黑柿蕃茄100公克,牛蕃茄100公克,豆包200公克,碧玉笋15公克,姜5公克,葵花籽油2大匙,蕃茄酱1大匙,盐1/4小匙,细砂糖1小匙,水200㏄

  做法

  1.黑柿蕃茄、牛蕃茄洗净,用水果刀在底部轻划十字,放入滚水中汆烫后捞出去皮,切块备用。

  2.豆包洗净撕小片;碧玉笋洗净切段;姜洗净切末,备用。

怎么做豆包 教你做不普通的豆包

怎么做豆包

  3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法2姜末,放入作法1黑柿蕃茄块和牛蕃茄块炒软。

  4.于作法3锅中放入作法2碧玉笋段、豆包片以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

  怎么做豆包,你学会了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站,任何在生活中的问题我们都可以帮助你。