黄花炒木耳

　　材料

　　黄花1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克，

　　做法

黄花的做法

　　1.将烫好的黄花捞出来，然后再泡在清水当中两个小时备用。

　　2.泡黄花的间隙，泡几朵木耳。

　　3.泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花捏干水分。

　　4.在锅中放点色拉油烧开，将葱姜等放入锅中爆香。

　　5.把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

　　6.下黄花、加入少许汤、精盐，炒至黄花入味。

　　7.出锅即可。

　　黄花豆腐瘦肉汤

　　材料

　　主料：干黄花(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克，

　　调料：食用油，盐，

　　做法

　　1.将干的黄花泡发半小时左右，再用清水清洗干净。

黄花的做法

　　2.与猪瘦肉一齐放入锅中，加入适量清水。

　　3.用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时。

　　4.再放入豆腐煲滚10分钟左右。

　　5.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦肉。

　　以上就是小编给大家介绍的黄花的做法，大家都了解了吗?大家千万别小看生活中一些小常识，有可能就解了你的燃眉之急。