焦糖玛奇朵的做法

　　主料 ：

　　细砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖浆2大勺 配料 焦糖浆 水1大勺焦糖玛奇朵 裱花袋1个

　　做法:

　　有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso，花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用瓷杯，

　　在表面做花样有两种方式：

　　用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。 焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，

　　做法为：

　　1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。

　　2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

　　3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

　　焦糖玛奇朵的做法

　　食材：

　　主料:细砂糖40g,淡奶油100g,黑咖啡70ml,牛奶70ml,焦糖浆2大勺

　　辅料:水1大勺,花袋1个

　　做法：

　　1.焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关火;

　　2.用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。

　　3.焦糖玛奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀;

　　4.牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，用汤勺捞出铺满杯子;

　　5.将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可。

　　上述内容就是关于焦糖玛奇朵的做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!