花生汤圆馅的做法

　　材料：

　　花生米，细砂糖，熟猪油，水磨糯米粉

汤圆馅的做法

　　做法：

　　1、我买的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有点欠火，喜欢可以稍微上色)凉后，用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香，过去都是这样做的;

　　2、花生碎加细白砂糖拌匀，糖要分次加拌匀，尝尝是否甜度合适;

　　3、加炼好的猪油，油也要分次加拌匀，一下加多了就太腻了(如果喜欢流油可以多加一点);

　　4、拌好的馅料压实，放冰箱来里冷藏，凝固了就可以包汤圆了(为了好包)。馅料都是提前准备的;

　　5、我是温水和面，不能太硬了;

　　6、馅料放冰箱已经硬了，用勺子挖出一块攥成球状，就可以包了;

　　7、面皮往一起捏，搓圆;

　　8、水开就可以煮了。

汤圆馅的做法

　　汤圆馅的做法有很多种，有巧克力汤圆馅，水晶汤圆馅、黑芝麻汤圆馅等。今天给大家介绍的是一种花生汤圆馅的做法。这是我最喜欢吃的汤圆馅料之一，喜欢吃花生汤圆馅的可以看看上面的详细做法哦!