做法

　　杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐;即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

杏鲍菇的做法大全

　　腐乳杏鲍菇

　　【口味】：咸鲜滑嫩

　　【主要材料】：杏鲍菇300克左右

　　【调味料】：腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意

　　【做法】:

　　1)将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。

　　2)将所有的调料搅拌均匀。

杏鲍菇的做法大全

　　3)杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝。

　　4)将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。

　　杏鲍菇的做法大全，相信认真看完以后的朋友都已经清楚了，生活中总是有这样或那样的问题，当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!