排骨海带汤的做法

　　排骨海带汤的做法

　　1.将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块;

　　2.排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。

　　3.玉米切段，豆腐切小块;

　　4.砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟;

　　5.放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟;

　　6.最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可。

排骨海带汤的做法

　　营养价值

　　排骨

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可排骨海带汤为幼儿和老人提供钙质。

　　排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　海带

　　海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。

　　以上是关于排骨海带汤的做法，你学会了吗?排骨海带汤具有很高的营养价值，有空的时候为自己和家人做一份海带排骨汤吧，养生又暖心。希望大家能喜欢这篇文章。