主料

  大米250g 鸡肉500g 香菇250g  

辅料

  小葱50g 姜丝30g 盐10g 糖5g 鸡粉5g 胡椒粉2g 料酒3g 水淀粉3g

香菇鸡肉粥

　　香菇鸡肉粥的做法步骤

　　1.准备食材：大米

　　2.鸡肉香菇洗净待用

　　3.鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用

　　4.香菇切丝

　　5.小葱切碎，姜切丝

　　6.大米洗净放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入盐，少许糖提鲜，鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可

香菇鸡肉粥

　　营养价值

　　香菇鸡肉粥营养价值特别高，此粥软烂鲜美，不仅适用于身体虚弱的人吃，也可用于月经不调、怕冷的人吃，因此，它也属于产褥期食谱。妇女产后食用可补气血、滋养五脏、恢复体力。总之，香菇鸡肉粥的营养特别丰富，食疗作用广。