三七即田七。田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”

　　田七粉的作用与功效：

　　1、田七粉中含有丰富的田七皂甙以及黄酮类，可以扩张血管，增加血流量，改善人体的造血功能，具有显著的止血功能，还可以有效的预防和治疗冠心病

　　2、田七粉可以促进人体的微循环，帮助身体排出大量有害物质，减轻肝脏的负担，对肝脏有保护作用。

　　3、田七粉中的有效成分可以降低血液中的血脂、血糖和胆固醇的含量，它可以软化血管，疏通和扩张血管，有效的分解和抑制血管中的细小血栓，对高血脂，脑梗塞等心脑血管疾病有显著疗效。

　　4、田七粉中的田七多糖等可以修复人体中的受损细胞，清除人体内的自由基，有很轻的延缓衰老，美白养颜的功效。

　　5、田七粉中的有效成分可以抑制和破坏人体中的癌细胞生长，经常冲服田七粉可以有效的预防癌症，对早期癌症也有显著的治疗作用。

　　田七粉的吃法：

　　田七的吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃田七主要起活血化瘀的作用，熟吃田七的功效是补血养血，这也是“生打熟补”的道理。具体的吃法要看你用田七的目的和着重于哪些方面了。

　　说田七粉的吃法前，先说说什么是“生田七粉”和“熟田七粉”，“生”“熟”顾名思义，就是生的和熟的，你不管在什么地方购买到的田七粉，一般都是生的;所谓“熟田七粉”就是经过加热的田七粉，没加热前事生的，加热后就是熟的了。简单点说：田七粉没有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同样的田七粉，你就那么吃是生的，把它加热后服用就是熟的了。

　　一、生田七粉的吃法

　　生田七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右田七粉，用温水或者豆浆调服，田七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳(空胶囊)，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。

　　用于祛斑美白，田七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克田七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克田七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次田七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。

　　日常保健，田七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。田七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。

　　二、熟田七粉的吃法

　　熟吃田七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七(田七)补血第一”。熟田七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟田七粉，直接服用。加工方法如下：

　　1、将田七用食用油炸成微黄(别炸的太焦)，弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。

　　2、切片服用，将田七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软(10-15分钟)，用刀切片后晾干就好了。

　　三、治疗心绞痛田七粉的吃法

　　田七粉末，每天2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原来长期服用复方硝酸甘油片者，服用田七粉后即可停服;有的同时还有高血压、高血脂的，服用后血压和血脂缓缓下降，此田七粉的吃法时间为15-30天。

　　以上便是对田七粉的功效与作用的介绍，其实，在生活中，大家在选择田七粉作为自己防治疾病的方法的时候，其对于具体的食用田七粉的方法，也是应当提前进行适当的而了解的，需要注意的是，田七粉的食用是有量的控制的。