材料

　　主料：面粉500g、南瓜270g;

　　辅料：油适量、盐适量、酵母适量

南瓜花卷的做法

　　南瓜花卷的做法：

　　1、南瓜去皮，切成块状，放入蒸锅中蒸15-20分钟，蒸好后，晾凉，备用

　　2、面粉中加入晾凉的南瓜，加入酵母，和匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大。发酵后的面团取出揉匀

　　3、放在面板上，用擀面杖擀成薄薄的一层，抹上一层花生油，撒点盐，

　　4、由下往上卷起，卷好后，切成大小相同的段，

　　5、取其中2段洛在一起，手同时向两边拉开，转一圈拧成花样，收好口

　　6、放入蒸锅，盖上盖子，不要开火，2次发酵半小时，发酵好后，开大火蒸15-20分钟即可。

南瓜花卷的做法

　　小贴士

　　南瓜花卷的做法，蒸好后，不要立即开锅，过5分钟再开。喜欢吃的亲们可以自己尝试哦！