用鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择，这种汤对人的身体有很大的滋补作用，尤其是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用的，另外妇女老人，儿童也都可以食用，所以说它是大众美食在合适不过了，下面就介绍两种鳄鱼肉煲汤的方法，大家不妨学习一下。

　　方法一

　　鳄鱼肉煲汤

　　主料：新鲜鳄鱼肉500克。

鳄鱼肉怎么吃

　　配料：生姜、枸杞、花旗参片、陈年黄酒。

　　制作方法

　　1.把新鲜鳄鱼肉洗净切碎。

　　2.把锅烧开，放入切碎鳄鱼肉煮2分钟，取出清水洗净备用。

　　3.生姜切片。

　　4.取砂锅放入水煮开放入鳄鱼肉、放入生姜片、枸杞、花旗参片、黄酒。

　　5.等旺火烧开后，用最小的文火煮至1个半小时然后放入盐可以盛出。

　　方法二

　　材料

　　(2-3人份量)：特选鳄鱼肉干 100克、川贝 20克、南北杏 25克、陈皮 1小块、无花果 1两、瘦肉 适量。

　　做法

　　1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

　　2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

　　3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。

　　4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。

　　功效

鳄鱼肉怎么吃

　　鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

　　鳄鱼肉煲汤大家都学会了吗，闲暇之余不妨给自家的餐桌增加一道美食吧，值得提醒大家的是鳄鱼肉煲汤在秋天的时候是最佳的季节了，不仅可以强身健体，还能增加人体的抵抗力，让人充满活力。

　　以上就是小编给大家讲解的鳄鱼肉怎么吃，相信大家看完后都有一定的了解了，相关的知识我们也介绍了很多，关注我们网站你可以找到生活中遇到的所有问题哦。