西瓜的功效与作用有哪些 营养禁忌全知道

编辑:东方女性网2016-11-28 17:17:00美食百科
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文章简介:在日常生活中,西瓜是我们特别喜爱吃的一种水果,特别是在夏季的时候,天气高温难耐,西瓜就尤其受欢迎。西瓜的功效和作用也是非常多的,比如可以解暑,也可以醒酒。但是,西瓜也是有副作用的,并不是吃越多越好,也应该适量。那么,西瓜的功效与作用有哪些呢?食用的注意事项又有哪些呢?一起来来看看吧!

  中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代伟哥的作用,有性功能障碍者,不妨多吃些西瓜。

  在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,这些成分对人体健康大有裨益,而且易被人吸收。

  西瓜中含有大量的瓜氨酸,药理学家认为这种天然氨基酸具有与伟哥(化学名称叫枸橼酸西地那非)类似的药理作用。瓜氨酸进入人体后同样可增加流入阴茎海绵体内的血液量,以及促进血管内释放出一氧化氮。

  西瓜的功效与作用

  1、解暑气

  盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后,一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。

  2、治中暑

  夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

  3、愈高热

  西瓜汁、番茄汁各100毫升混合,经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。

  4、疗黄疸

  黄疸初起,除医生处方外,可常饮西瓜汁,或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g,水煎服,日饮3次。

  5、醒醉酒

  西瓜生食,或取西瓜汁频饮,使醉酒者清心爽口,醒神解酒。

  吃西瓜注意事项

  不能盲目吃西瓜

  有人认为西瓜有利尿降血压的作用,于是乎大量摄入,实际上这并不科学。食物分为寒凉、温和、温热,西瓜性凉,对于阳虚的高血压患者,不适合食用。过量食用西瓜反而会让湿气加重。痰湿型的高血压不适合食用西瓜,更不能靠其来降压。患有高血压并糖尿病的人,吃习惯也不合适,因为西瓜含糖高。

  适用人群

  西瓜一般人都可以使用,适合没有糖尿病的高血压患者,患有慢性肾炎、胆囊肾炎、高烧不退的人食用。如果口干舌燥,最近因为火气口腔不适,也可以食用。

  不适用人群

  不适用于患有糖尿病与高血压并存的人食用,脾胃虚寒、湿气很盛的人谨慎食用,女性经期不止也不宜食用,最近腹泻者少吃,孕妇、产妇也应该少吃。

  不宜饭前饭后吃

  这里的不宜饭前饭后立刻食用,主要针对需要摄入定量营养物质的人群。西瓜中含有的大量水分会冲淡消化液,如果在饭前几分钟食用太多西瓜,会减少食物中营养成分的吸收。当然如果你是想要减肥,则西瓜是不错的食物。

  口腔溃疡不宜

  口腔溃疡发生的原因是阴虚内热、虚火上扰,如果口腔溃疡患者吃多了西瓜,则有利于水分被排解,加重阴虚内热,让病情没完没了。

  感冒初期不宜

  虽然说西瓜对发热症有不错效果,但是患感冒的初期,食用西瓜则会加重病情。因为不管是热感冒还是风寒感冒,都应该让病邪之气发散,未能解表之前用西瓜散热,会加重感冒。