俄罗斯有一种特产名叫年夜列巴，广受俄罗斯人的迎接。那么，甚么是俄罗斯年夜列巴?俄罗斯面包事实有多硬?年夜列巴年夜战法棍，谁才是面包之王?年夜列巴能当锤子砸砖头、核桃，可谓食品界的奇葩!接下来，人人就和小编一路来看看吧。

　　甚么是俄罗斯年夜列巴

　　“列巴”，俄语里“面包”的意思，是一个音译词，由俄罗斯传来。由于外表个头年夜个，为圆形，有5斤重，味道具有传统的欧洲风味，所以从俄罗斯传来今后，被冠以“年夜”字，被称为“加年夜列巴”。现在，“列巴”也是哈尔滨的特点，当地到处可见它的身影。

　　据悉，年夜列巴面包主料有高筋面粉200克、全麦粉140克，辅料有麦芽糖、鸡蛋、黄油、啤酒、酵母粉、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃等，需要经过3次发酵工艺临蓐、加上啤酒花、以独有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松，是俄罗斯一款对比着名的面包。

　　俄罗斯面包事实有多硬

　　听闻世界上最硬的面包，就是俄罗斯年夜列巴，它是世上最奇葩的食品，口感紧实，有面喷香、酒喷香、盐喷香、果木喷香、乳酸喷香等喷香味，却可以当锤子砸砖头、核桃，钉钉子不在话下…你乃至不敢相信这是一种食品!

　　超低脂年夜列巴的神仙服法

　　平底锅不放油，煎到两面黄黄的有点糊，这时候刻就差不了，外酥里嫩十分好吃。切记必定要小火，否则当翻面时你会重新熟习它!微波炉1-3分钟，直至你爱好的酥脆水平，以后涂抹花生酱，或低廉甜头无糖蓝莓酱、草莓酱，异常nice，真喷香系列!