美味又营养的鸡蛋面的做法推荐

编辑:东方女性网2017-04-17 17:07:00美食百科
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文章简介:鸡蛋面是中国南方的一种主要面食之一。它是由鸡蛋和面粉做成的,它充分吸收了鸡蛋的营养,口感又因为面粉而变得更加顺滑。下面小编给大家讲述下鸡蛋面的做法,希望对大家有所帮助。

  番茄鸡蛋面

  材料

  鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面

美味又营养的鸡蛋面的做法推荐

鸡蛋面的做法

  做法

  1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。

  2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。

  3、清水下挂面+白菜叶。

  4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。

  5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。

  卤肉鸡蛋面

  材料

  卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml,生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴

美味又营养的鸡蛋面的做法推荐

鸡蛋面的做法

  做法

  1、水煮开。

  2、加入面条煮开。

  3、加入洗净的青菜叶关火。

  鸡蛋面的做法在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。