青枣，夙来享有“热带小苹果”的美誉，其性质是平性的，含有雄厚汁水，正常食用是不会引发上火的，可以帮助身体增补水分，而且女性在哺乳期也能够食用的，不会引发回奶的现象。那么，青枣的营养价值有哪些?青枣果实都含有甚么营养成分?属于转基因凉性水果吗?接下来，人人就和小编一路来看看吧。

　　青枣的营养成分都有哪些

　　青枣，学名为“毛叶枣”，果实营养雄厚，脆甜可口，重要含有卵白质，脂肪、碳水化合物，还富含维生素、胡萝卜素和多种微量元素，如：钙、磷等。个中，维生素c的含量对比高，素有“维生素丸”之称，并有“日蚀三枣，永生不老”之说。

　　青枣的形态特点

　　青枣重50~100克，甜度10～20度，每百克青枣含卵白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有雄厚的维生素和多种微量元素(鲜枣中的维生素最高243mg/100g，远比猕猴桃的62mg/100g高)。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味奇特，单果重100～400克。

　　青枣的感化与功能

　　青枣既不是热性水果，也不是凉性水果，一样还不是转基因水果，而是枣的一个新品种，具有清热降火、生津止渴的功能，对上火和肺热咳嗽等症能起到必定的减缓感化，合适小孩、老人食用。

　　生活生计中，常常食用青枣不只可以延缓细胞的衰老，起到美容养颜的功能，同时其雄厚的伙食纤维，也能够有用的减缓便秘的症状，促进年夜便的排出。另外，青枣还有增强免疫力的感化，可以起到增强肌力的感化，也能够起到平静安神的感化，乃至还具有必定抗癌结果。

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