枇杷酸甜可口，有清凉降火的效果，春季盛产，是大家都喜欢的水果。枇杷除了直接吃也可以做成各种甜品，新鲜枇杷做成美食，还有食疗功效。赶紧来看一下怎么制作吧。

　　枇杷怎么吃

　　一、枇杷膏

　　枇杷最常见的做法就是制作成枇杷膏，做成果酱的口感能够保存更久时间。放入川贝还能够止咳化痰。枇杷去皮去籽，捣碎后放到锅里加热，放入冰糖一起煮，直到质地变成泥状，水分减少的时候才离火。

　　二、枇杷苹果汁

　　枇杷和苹果分别清理掉外皮和中间籽部分，切块后放入榨汁机榨成果汁，挤入柠檬汁搅拌倒入，一杯好喝又营养健康的枇杷汁就完成了，富含维生素和纤维，促进肠胃蠕动喝出好身材。

　　三、枇杷百合汤

　　将银耳清洗后泡发，放到高压锅中压软。放入处理过的枇杷果肉和百合，一起慢炖一小时。汤水晶莹剔透有粘稠的感觉，关火后放入冰糖融化就可以使用了。

　　四、枇杷雪梨水

　　枇杷和雪梨一起炖煮能够清润肺脏、滋养喉咙、生津解渴。雪梨去掉蒂头和中间部分，和枇杷一起隔水炖煮，等到炖烂的时候放入冰糖。

　　五、糖水枇杷

　　有时候会买到比较酸涩的枇杷，这时候可以用煮糖水的方法改变它的味道。枇杷能够缓解燥热和口干，适合女性食用。将枇杷切半去核，在锅里煮开变软的时候放入冰糖，多放一会儿让味道沉浸下来的味道最好喝。

　　六、枇杷奶昔

　　枇杷当做果饮，用牛奶做的味道更好。其中的胡萝卜素能够保护视力抗老化，帮助肠道消化。将枇杷去籽后和牛奶一起榨，放入冰激凌的口感会更加浓郁，用奶油或者炼乳代替也可以，连白糖都省了。

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