2、核桃松仁粟米羹

　　原料：核桃、松仁、粟米

　　调料：冰糖、高汤、色拉油

　　叮咛：炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

　　做法：

　　（1）核桃仁、松仁用油炸熟。

　　（2）取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。

　　营养师私房话：核桃和松仁都是经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是，核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的健胸食品。