大家都知道，大雪是二十四个节气中的一个，大雪时节的到来表示我们将进入雪花纷纷的世界，那么大雪如何养生呢？大雪节气吃什么呢？下面小编就为大家详细介绍一下，一起来了解了解。

　　大雪节气吃什么

　　1.西葫芦

大雪节气吃什么

　　天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

　　2.荸荠

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，又称“江南人参”。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

　　3.葡萄柚

　　大雪节气，不少人忙于进补，这时容易变胖，葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

　　4.甘蔗

　　冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

　　5.羊肉

　　大雪养生吃什么好呢？羊肉的肉质比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪和胆固醇相对较少。羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品，温热即温补，最宜冬季食用，故被称为冬令补品。羊肉中所含的L-肉碱，可用来保护细胞，防止乳酸积累。

　　6.牛奶

　　牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节，多喝牛奶可以保暖。建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能；下午吃零食时来份牛奶，促进肠道蠕动清理肠道；晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体工程”画个完美的句号。

　　7.橙子

　　橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。

　　8.山楂

　　中医学认为，山楂性微温味酸、甘，能消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积症瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化淤、治肿瘤三大功效，尤其强调了山楂的活血化淤作用。

　　9.猕猴桃

　　维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。

　　大雪节气养生注意这四点

　　1、早睡早起

大雪节气吃什么

　　冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨练，要“必待日光”。日出前，空气中的氧气较少、二氧化碳较多，不适宜晨练，一定要等待日出后才出来锻炼身体。

　　2、多吃水果蔬菜

　　大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。大雪御寒，可以适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，少吃肉食、生冷以及辛辣刺激的食物。

　　另外要多喝水，及时补充水分，一般每日补水不应少于2000～3000毫升，以保证器官正常的新陈代谢。

　　3、护好头部和脚部

　　大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部，因为中医认为，人体的头、胸、脚是最容易受寒邪侵袭的三个部位。头部不注意保暖，寒气会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状，还可能诱发脑血管病。胸部和腹部受寒之后，易折伤体内阳气，可能引发心脏病与胃肠病的发作。俗话说“寒从脚起”，大雪节气也要注意足部的保暖。

　　4、稳定情绪

　　情绪不稳和起居无规律容易引发青光眼，这是一种致盲眼病，多发作在冬季寒冷的月份。所以，在冬季，一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋；起居也要有规律，早睡晚起，适度参加户外活动、锻炼身体。

　　太过寒冷时尽量避免外出，以减少对眼睛的伤害，防止患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。若长时间在户外活动，最好戴上具有防紫外线功能的墨镜。

　　5、室内通风

　　此外，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

　　通过上文的介绍，我们知道了大雪节气吃什么，大家可以根据自身的实际情况来选用适合自己的食物，希望本文能够帮助到大家。