蜂胶是一种有喷香味的胶状固体物质，由蜜蜂从植物的花蕾和树干中搜集，同化上颌腺和蜂蜡的排泄物。它也是一种用于修复巢穴和消毒内部情况的迥殊物质。蜂胶的活性成分复杂，具有抗病毒、抗菌、抗真菌、抗肿瘤、增强免疫等多种生物活性。是以蜂胶在农业临蓐、医药卫生、食品化装品加工等诸多领域遭到青睐。那么蜂胶的感化与功能有哪些呢?

　　1、有益于皮肤健康

　　蜂胶中的维生素含量异常高，另外它还含有多种碳氢化合物，这些碳氢化合物是蔬菜和水果中所没有的。它可以有用地滋润滋润和珍爱皮肤健康。还能增补皮下水分，有益于皮肤弹性。连结。蜂胶不溶于水，所以人们在服用蜂胶的时刻，不要想着用它来泡水，然则蜂胶可以溶于乙醇，人们也能够选择直接食用，也能够领受它的营养。

　　2、清算血管垃圾

　　蜂胶中含有黄酮类物质，可以着落血液的黏稠度，去除血管壁中耐久聚积的物质，能有用珍爱血管健康，可用于预防血管疾病，珍爱心脏健康。常常喝蜂胶的人，患高血压和高血脂的可能性较小，所以中老年人可以恰当吃一点蜂胶，若是重视健康饮食，老年病的可能性就会很年夜着落。

　　3、提高免疫力

　　蜂胶含有雄厚的卵白酶，和多种氨基酸和微量元素，能有用提高人体免疫力，改良体力活动。体弱的人平日可以多吃蜂胶，蜂胶还具有抵制病原微生物的能力，可以避免一些细菌感染，调理人体内排泄，在必定水平上增强免疫功能。蜂胶营养成分无缺，但获得难度年夜。人们在购买蜂胶时，必定要重视判袂真假蜂胶。

　　4、抗菌

　　蜂胶是一种自然的广谱抗生素，对革兰氏阳性细菌、耐酸细菌敏感，对金黄色葡萄球菌、绿色链球菌、 溶血性链球菌、变形杆菌等的感化强于青霉素、四环素。蜂胶还抑制和杀灭结核杆菌。蜂胶有抗菌感化是由于它含有阿魏酸和咖啡酸等有用成分。杨艳彬、翟金兰等研究蜂胶的抗菌感化后发现，必定浓度的蜂胶对年夜肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉具有必定的抑菌感化。

　　5、医治糖尿病

　　蜂胶富含水溶性纤维。当给纯真饮食 医治无效的糖尿病患者投服蜂胶后，可以显着改良患者糖代谢，病人不但空肚血糖着落，餐后2h血糖亦有显著转变，而且血脂随之着落，Ⅰ型糖尿病患者胰岛素用量削减。由于水溶性纤维减慢肠道热能的领受，因此餐后血糖水平与食品中纤维素含量呈负相干，提高了机体对胰岛素的敏感性。