方法二

　　1、在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。

　　2、然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。

　　3、用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

　　4、容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。

　　方法三

　　1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的。(其它的试过了，好像效果不太好) 一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。

　　2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。

　　3、糖放的越多，越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上，才可以。

　　4、或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

　　方法四

　　材料

　　食用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤。

　　做法

　　1、兑在一起，搅拌。

　　2、将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌。

　　3、待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。
       以上就是纯奶油的做法，以及识别方法，你都记住了吗？可以在家自己尝试做奶油哟。