蜂蜜的功效很多，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?了解这些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保护好我们的身体。

　　蜂蜜不能和什么一起吃：

　　豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋;

　　蜂蜜与大米同食会伤胃;

　　洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛;

　　蜂蜜与韭菜同食会引发心病;

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的;

　　蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);

　　蒜头与蜂蜜会变疳积;

　　葱与蜂蜜会中毒;

　　虚寒体质的人要用热水冲服;

　　火旺的人则应用冷开水冲兑;

　　腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状;

　　蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻;

　　蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

　　蜂蜜 + 李子：蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

　　蜂蜜 + 桃：含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

　　蜂蜜 + 西瓜：西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。

　　蜂蜜 + 韭菜：韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。

　　蜂蜜 + 莴笋：蜂蜜味甘、性平，莴笋是寒性食品，二者一起吃会造成脾胃呆滞，对身体不利。

　　还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。

　　注意事项

　　蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。

　　空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水;

　　如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

　　蜂蜜不宜给未满一周岁的宝宝食用，蜂蜜在酿制的过程中很容易被肉毒杆菌所感染，未满一周岁的宝宝的抵抗力较弱一旦被肉毒杆菌感染后容易引起食物中毒。