现代人经常熬夜、饮食不规律，最后伤害的就是自己的肝脏。春天不养肝就会给身体带来负担，这个时节更应该吃一些护肝效果的食物，帮助肝脏排除毒素提高肝功能。这六种食物对肝脏最有好处。

　　养肝护肝的方法和饮食

　　一、柑橘

　　柑橘的维生素C含量很高，能够帮助肝脏代谢加快毒素的排出。柑橘具有解毒滋养的效果，促进肝细胞的自我修复。但是柑橘也不能吃太多，以免胡萝卜素过多皮肤发黄。

　　二、鸡蛋

　　鸡蛋有优质蛋白能够促进细胞的新生代谢，卵磷脂补充身体营养的帮助干细胞再生。人体对鸡蛋营养的吸收率高，不会给身体提供负担。

　　三、酸奶

　　酸奶更注重牛奶品质，在发酵过程中多了很多益生菌酵母，能够平衡体内菌群，抑制干扰素的产生。它对肝脏的保护效果出众，含有大量蛋白质补充体能。

　　四、生菜

　　生菜这类绿色食物对肝脏有绝佳的舒缓效果，生菜纤维含量高，能够清理体内的毒素，保持人体的正常循环。它对肝脏有清火滋养的效果，预防肝脏疾病。

　　五、蘑菇

　　蘑菇等菌类要多吃，它含有的多糖能够提高抵抗力，增强肝脏的修复能力。木耳、金针菇的清肠功效都很强，能够排出体内毒素。

　　六、绿豆

　　绿豆清火解腻，绿豆汤经常用来降火解毒。绿豆中的赖氨酸最能够排解肝火，和冰糖一起喝的效果更好。

　　七、草莓

　　莓果的矿物元素都很高，草莓能够为身体补充维生素A，丰富的纤维、葡萄糖、维生素都能够清理毒素，让肝脏有更强的排毒功能。

　　养肝护肝的一定要注意饮食调节，规律饮食少吃辛辣食品，让肝细胞能够修复愈合。

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