番石榴果肉柔软，清洗后可以连皮一起吃。气味清香独特，可以提神醒脑。番石榴近年来更受追捧，因为它的营养功效好，而且可以做成小吃，清爽的味道具有异域风味。它的丰富营养名不虚传，维生素、纤维、氨基酸，而且还低脂低卡，难怪女性都喜欢它。

　　番石榴的功效和作用

　　一、解酒

　　番石榴中丰富的微量元素可以帮助身体加快循环，加快酒精排出身体的速度，在更短的时间内达到解酒的效果。在喝酒前后吃番石榴，还可以清新味道。

　　二、消炎

　　番石榴可以帮助消除炎症，皮肤发红发炎的情况可以抑制细菌的增长。它可以清除身体中的炎症，提高身体的免疫功能，可以达到促进伤口愈合的方法。

　　三、抗老

　　番石榴可以抵御紫外线对皮肤的伤害，减少黑色素和自由基的生成。对于很多的女性，色斑都是影响美丽的问题，番石榴的美白功效很好。打烂成泥后直接涂抹在斑点处，可以起到淡化色斑的效果。

　　四、促消化

　　番石榴的纤维直接吃可以促进肠道排泄，具有便秘困扰的人食用，可以帮助排泄正常，让体态更为轻盈。

　　番石榴食用方法

　　番石榴除了直接吃，还有进行加工，有着多种吃法。

　　1、 泡番石榴茶

　　将它的果肉和叶子制成果干泡茶是近来流行的做法，可以长时间保存。研究表明它具有超强的抗氧化，经常喝可以抗老化。其中的酚类抗氧、缓解疲劳，是工作女性最好的日常饮品。

　　2、 番石榴酱汁

　　番石榴还可以做成果酱、沙拉酱，具有消脂的作用，味道清爽，配餐最适合。将番石榴打成泥熬煮，加上少量蜂蜜，保存起来就可以了。

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