让新手爸妈最烦恼的就是宝宝怎么吃。尤其是当「萌牙」后，许多爸妈都以为这样就可让宝宝吃大人的食物了，没想到宝宝却开始「厌食」。宝宝长牙，就意谓着即将进入「衔接期」，所谓的衔接期就是由食物泥(副食品)进入可吃固体食物的阶段，副食品专家认为，不应跳过衔接期而直接食用成人食物。到底固体食物怎么吃?吃多少?其实，宝宝的每口营养都有大学问!

　　宝宝饮食衔接不困难，把握三原则即可!

　　当孩子长出可以磨碎食物的第16颗牙，即小臼齿后，怎么为孩子準备才能让孩子吃得健康、吃得营养、吃得不挑食呢?婴幼儿副食品专家洪嘉穗表示，若孩子在长出第16颗牙齿前每餐的食物泥(副食品)都能吃很好，且不太吃含有人工添加物的食品，建议宝宝可以「少量吃」为原则：先以食物泥(副食品)为主，加入两倍水煮成的软饭，并可加入剪碎的蔬菜、豆腐、碎蛋、鱼......等餐桌上可以剪得很碎的食物，都可以给孩子少量尝试食用。

　　原则二「固体食物增加」：当孩子越吃越好时，食物泥(副食品)便可以慢慢减少，正常固体食物慢慢增加，建议以循序渐进的方式让固体食物越加越多，食物泥则是补充餐桌上孩子不足的营养。

　　然而，当固体食物成为孩子主要饮食来源时，一样要帮孩子将食物剪碎、剪细，不要以为孩子有了小臼齿便什么都能吞嚥，长长的叶菜类、一整圈的莲藕、一大块的肉等为切小、切碎的食物，孩子在无法咀嚼磨碎的状态下很容易噎到，因此孩子只好将其吐出，而很多父母会误以为孩子偏食、挑食、不肯好好吃饭。

　　原则三「多样化」：有些孩子已经养成良好的饮食习惯，对于过鹹、过甜的食物反而会本能性的拒绝(尤其是外卖的食物)，因此，照顾者在準备食物时只要遵循着保留食材原始味道的方式，便可以让孩子吃得很愉快，譬如：烫青菜、蒸南瓜、蒸毛豆、蕃茄炒蛋、莲藕山药清汤......等不需太多调味的佳餚，只要每餐的食材能多样化，让孩子得到均衡的营养，这样刚开始接触正常固体食物的孩子就会吃得很满足、很开心。

　　专家洪嘉穗建议，给孩子足够的三餐饮食，避免含人工添加物、色素的食物，而水果可以在三餐饭后马上接着食用，其余时间除了水外，不要给予零食饮料，这样就可使宝宝越吃越好。