儿童减肥食谱 肥胖儿童吃什么减肥
儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝
材料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。
做法:
1、黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。
2、在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。
儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。
2、锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。
功效:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
儿童减肥食谱三:素炒大白菜
材料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
做法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。
功效:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。
儿童减肥食谱四:黄瓜色拉
做法:
1、将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下,去皮,去籽,切成小片;橘子去皮,去核切碎。
2、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。
功效:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。
儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤
做法:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁。代茶饮,每日数次。
儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤
做法:
1、牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶。
2、煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食。
功效:消食减肥,健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症。
儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤
做法:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅,加水适量煎,去渣取汁。代茶饮,每日数次。