o型腿怎么矫正 合理饮食预防孩子O型腿
第一道、海带排骨汤
材料:
排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙。
做法:
1、海带放入水中浸泡15分钟,捞出。
2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
第二道、补骨脂酱鸡
材料:
净公鸡1只,药包1个(内装补骨脂10克,韭子25克),葱、姜各20克,料酒、酱油(老抽)各20克,精盐5克,红糖10克,芝麻油10克,清汤1000克。
做法:
1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净,鸡翅从鸡嘴穿入,从颈部刀口处穿出,鸡头扭至翅根,鸡腿插入鸡腹内,整理成形。
2、锅内放入清汤,下入药包烧开,下入葱段、姜片用小火煎煮20分钟左右,捞出葱、姜不用。加入料酒、酱油、精盐、红糖。
3、下入公鸡烧开,酱至熟烂捞出,沥去汤汁,刷上一层芝麻油,装盘即成。