第一次看到秋葵，觉得这个食物还挺好看的，一番了解过后才知道，原来它的膳食纤维是很丰富的，甚至要比正常的水果和蔬菜都要高，高出两到三倍，但最让人喜欢的还是它那入口的顺滑，一般用来清炒或者是凉拌都好吃，尤其是现在刚刚入秋了，最适合吃秋葵了，秋葵在菜市场几乎都能买到，所以今天就教给你一种秋葵的做法，保证让你吃完还想吃，怎么吃都不腻。

　　凉拌秋葵

　　食材：秋葵、葱蒜、米椒

　　步骤：

　　1、首先将上述食材准备好，秋葵先进行处理，清洗干净，葱蒜切成葱花和葱末，小米椒切成辣椒圈;

　　2、锅里加入适量的清水，放入一勺盐，水煮开之后放入秋葵，加入一勺植物油，焯一遍后捞出放入冷水中;

　　3、开始调酱汁，将之前准备好的蒜末和葱花还有辣椒圈放入碗中，加入生抽、辣椒油、白糖、醋，浇上热油，搅拌一下就可以了;

　　4、秋葵在冷水里放凉之后取出，去掉头部，从中间划开一分为二;

　　摆放在盘子里，浇上调制好的酱汁，这道美味的菜就完成了，也可以当做你的减肥餐哦，因为低脂又低热量，怎么吃都不会发胖呢。

　　注意：

　　秋葵虽然好吃，但是有一些人群是不适合吃的。比如说经常爱拉肚子的人，如果吃的话就会加重腹泻;肾结石患者也不能吃，不仅会引发痛风，还会影响排尿和排石;孕妇也要少吃或者是不吃，尤其是对于肠胃功能较差的孕妇，也是不合适的。

　　其他人群是可以放心吃的，尤其是吃多了油腻的食物，吃一点秋葵还可以解腻，而对于女性来说，多吃一些秋葵，还可以改善内分泌失调的症状，有助于调节身体。

　　本文《秋葵怎么吃?凉拌秋葵的做法，女人常吃抗衰老》为东方女性网 www.eastlady.cn原创写作，禁止任何网站进行转载!