猪肉是家庭之中最常见的食物了，在以前经济拮据的时候，过年杀猪也是一件大事，但是现在猪肉却是想吃就吃的了。除了红烧肉等以猪肉为主角的传统大菜，几乎很多食材都可以和猪肉作为搭档，很多妈妈甚至在炒素菜的时候也会放入一些肉碎来让青菜更加鲜美。

　　不适合和猪肉一起吃的食品

　　1、 猪肉和杏仁不能一起吃，杏仁本身比较热不宜多吃，和猪肉混吃了之后会造成肚子痛等不良后果。

　　2、 猪肉和茶水不要一起食用。在餐厅吃饭的时候，餐前餐后总是有一些茶水可以。如果你点的正餐中有猪肉，那么最好就不要再喝茶了。茶水中的物质不仅会让人体吸收猪肉营养受阻，而且猪肉中的蛋白质和茶水结合，还会引起消化不良、便秘等后果。

　　3、 猪肉和大豆不要一起吃。猪肉如果和大豆一起吃不仅减少营养，而且还会造成腹胀不适。大豆中的植酸虽然对于人体有益，但是也会影响肉中蛋白质、微量元素的吸收。

　　和猪肉一起吃更加有益的食品

　　经常吃猪肉觉得不消化的女生，可以尝试将猪肉和白萝卜起炖煮。白萝卜可以帮助消化，让排便更加轻松。

　　猪肉和莴笋的搭配，非常适合正在减肥的女生。热量比较低，而且营养均衡，作为健身餐十分抗饿。

　　再吃完猪肉之后，可以配合一些水果解腻助消化。比如像菠萝、木瓜都能很适宜。

　　经过检查合格的猪肉上会有圆形的盖章，以方便消费者方便购买。猪肉煮之前仍然需要一定的清理，可以用淘米水浸泡去血去腥然后用凉水冲洗就可以了。至于煮猪肉之前要不要先用热水涮一边，根据个人喜好都是可以的。

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