开春了，预防各种疾病，还是需要补充营养的，尤其是开学小学生，每天食用胡萝卜，可以益于保护眼睛，今天做了美味的烧麦，大众喜欢的食物，配上香菇、火腿、豌豆更是完美的组合，蒸了一锅，让全家吃的过瘾吧。

　　【开春儿童明目早餐蛋黄烧麦】

　　主料：米饭200克、饺子皮16张、咸蛋黄8个 、

　　辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、豌豆适量、香菇适量、火腿适量、姜末适量、

　　步骤：

　　蛋黄烧麦的做法步骤1.准备食材。

　　蛋黄烧麦的做法步骤2.将胡萝卜火腿香菇姜分成切成小末。

　　蛋黄烧麦的做法步骤3.咸蛋黄对半切开。我这是中号蛋，对切成两份，如果是特大号的，可以切三成份大小。

　　蛋黄烧麦的做法步骤4.锅中放少许油，先炒香姜末，然后放入胡萝卜、香菇、豌豆，火腿

开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

　　蛋黄烧麦的做法步骤5.炒香后加入剩米饭慢慢飘至出香味后关火放凉备用。

　　蛋黄烧麦的做法步骤6.这次烧麦皮，我们用的是外买饺子皮。用擀杖轻松就能擀出，达到这个效果。

　　蛋黄烧麦的做法步骤7.放入炒好的馅料，并在中间放一半蛋黄。

　　蛋黄烧麦的做法步骤8.用手的虎口位置收口。

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　　蛋黄烧麦的做法步骤9.进接蒸就可。我这个破壁机带蒸的功能，您也可以放在灶台上用蒸锅蒸。

　　蛋黄烧麦的做法步骤10.启动机器。

　　蛋黄烧麦的做法步骤11.约十五分钟后，就能美美的享用了

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　　小贴士

　　烧麦的皮，一定要把外围擀薄，这样包出来才漂亮。

　　胡萝卜的食用效果

　　1.增强抵抗力

　　胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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　　3.明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　4.利膈宽肠

　　植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

　　谁应该阅读《开春儿童明目早餐蛋黄烧麦》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《开春儿童明目早餐蛋黄烧麦》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《开春儿童明目早餐蛋黄烧麦》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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