慢性咽喉炎主要症状咽部适干、痒、胀分泌物多而灼痛易干恶有异物感咯之出吞之下上症状尤其会说稍多、食用刺激性食物、疲劳或天气变化时加重。那么慢性咽炎的食疗方法有哪些呢？

慢性咽炎吃哪些食物对身体好：

1)尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等。

2)平时要注意多饮水，因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。

3)可以从饮食方面对咽喉部进行养护，例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。

1) 利咽茶饮：

双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。

2) 绿豆海带汤：

绿豆一两、海带一两、白糖少许。将绿豆与海带(切丝)放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。

3) 青龙白虎汤：

青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

4) 银耳西红柿羹：

银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

5) 沙参玉竹蒸鸭：

老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。

特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

6) 益寿银耳汤：

干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

慢性咽炎最好不要吃哪些食物:

1)少食用熏制、腊制及过冷过热食品。

2)不宜多食辛辣之品，如蒜、芥、姜、椒之类;

3、不宜多食炒货零食，如瓜子、花生之类;

4、还应戒烟酒，因烟酒刺激很容易使咽喉粘膜发炎。

(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)