缺血，是机体最主要的病理改变之一。引起缺血的主要原因是组织和器官的血管原发性病变，称为原发性缺血性病变。虽然，从字面上理解，只要供血较正常降低就可称为缺血，但在实际中，只有当所供应的血液不能满足组织新陈代谢的需要时，缺血才有实际意义，即发生了缺血性的病变。组织和器官是否发生缺血，不仅受血液循环状态的影响，还取决于组织中血管的分布及代谢状态等其他因素。相同的血液灌注情况下，不同的组织和器官是否发生缺血及发生缺血的程度可有很大的区别。

心肌缺血食疗 

(1)韭白粥

韭白30克，粳米100克。

韭白洗净，粳米淘净。韭白，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

每日两次，早，晚餐食用。

(2)玉米粉粥

玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。

玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀

粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早，晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐

黑木耳15克，豆腐60克，葱，蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒，花椒，葱，蒜等调料，炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤

芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

(5)山楂玉面粥

红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6)海带粥

红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食

水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐，味精，麻油适量，调味服食。每日早晨服食。

(7)菊花山楂饮

菊花，生山楂各15~20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

(8)柠檬玉面粥

柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

(9) 海藻黄豆汤

昆布，海藻各30克，黄豆150~200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症，高血压者食用。

(10)大蒜粥

紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

心肌缺血的食疗禁忌主要有以下几点：

1、控制热量，保持理想体重。

2、控制脂肪摄入的质与量。

3、控制食糖摄入。

4、适当增加膳食纤维摄入。

5、提供丰富的维生素。

6、保证必需的无机盐及微量元素供给。

7、少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

8、禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。

了解了心肌缺血的食疗禁忌之后，希望大家能按照禁忌注意饮食，以免导致疾病的加重。

遵守每天的作息制度.一天的睡眠不应少于7—8小时.应该在晚上8点15分至8点30分就准备入睡.一个半至两个小时的午睡,可以维护他们的心血管系统免于过度紧张.不要用任何活动形式来代替人所绝对需要的卧床休息.但是,休息一定要与工作量成比例.