枸杞的药用价值极高，是因为它含有的的元素种类相对来说比较齐全，我们知道，肝肾是人体内非常重要的器官，而枸杞则所含有的化学元素则对这些器官产生积极的影响。

　　枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，在民间的药方中经常出现枸杞子的配方。

　　枸杞子怎么吃最好

　　枸杞子保存宜干燥、通风，忌高温，防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮，外观鲜红，选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻，对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。

　　用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可顿服过量。

　　用于保健的药用或药膳配方如下：

　　滋补肝肾方

　　用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

　　养肝明目方

　　适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。

　　补肾壮阳方

　　用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄，遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒需高于中药约2公分，封存半月后用。

　　枸杞的十大药用价值

　　1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

　　2、枸杞子有抗肿瘤作用。

　　3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

　　6、枸杞子对造血功能有促进作用。

　　7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

　　8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

　　9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

　　10、枸杞子有一定降压作用。

　　结语：通过以上文章介绍我们是不是对枸杞子怎么样吃最好有了一定的了解，枸杞子的用处很多，吃法也很多，但是我们最好是能够掌握它的食用方法，这样才能帮助我们更好的食用它，以上介绍的方法大家可以试试哦。