风靡全球的10种超级食物 吃出健康
国外已经风行多年的超级食物(SuperFood),到底是甚么,超级食物指的是自然界中有多种食物,富含了抗氧化、抗老,甚至预防癌症的特殊功效,认识这些食物,并且适当的食用,将带给我们更健康的生活。
跟着东方女性网小编一起来看看最受到网友热议的十项超级食物是什么吧!
注:摄取超级食物请把握适量原则,如果不确定自己身体是否适合食用或是怀孕,请谘询医师后再食用。
No.10 蓝莓
抗氧化界的扛霸子!
在人人都想返老还童的今天(ㄟ!?有吗?)就算不能跟班杰明巴顿一样越长越年轻,至少也要维持在颠峰状态!
这个时候你就需要抗氧化物质数一数二的蓝莓啦!除了抗老以外,蓝莓对于降三高,照顾泌尿系统,顾视力都好有帮助!
平常没有在吃幼齿顾眼睛的网友们,就快来吃蓝莓,一样可以顾眼睛的啦!
No.9 燕麦
燕麦的好讲都讲不完,小编本人就是燕麦的信徒!凡是对于万恶腰间肉、小腹深恶痛绝的人,一定要试试早餐改吃燕麦,降低热量摄取,还能提高纤维摄取量,两周就见效!
燕麦含有丰富的维他命B群、维他命E、叶酸、钙、磷、锌、铁以及亚麻油酸,对于预防骨质疏松症、帮助伤口癒合皆有所成效,同时也有预防贫血的功能。但是由于含磷量高,肾脏不好或是洗肾病患并不建议食用喔。
No.8 姜黄
姜黄对于民众来说可能比较陌生,姜黄根茎制成的粉末是咖哩原料,所以咖哩中黄黄的成份就是姜黄啦!
为什么姜黄近几年成为超夯的保健食物呢,因为姜黄能够有效降低心血管疾病的发生机率,并且能够减缓大脑老化,预防失智症喔!
市面上除了卖姜黄粉可以添加进料理中以外,也有贩卖姜黄胶囊方便忙碌的上班族每天服用。
No.7 鲑鱼
补充Omega-3的最佳来源!
鲑鱼含 Omega-3 成份,可以预防脑部老化,罹患老人癡呆症。
鲑鱼含有的 Omega-3 成份,可以预防脑部老化,罹患老人癡呆症;可降低血液中的三酸甘油脂,也减少血液中坏的胆固醇合成,增加好的胆固醇,使血管维持良好的状态。
日前也有报导,秋刀鱼跟鲑鱼一样,具有极高的营养价值,保健身体的效果也完全不输鲑鱼喔!看来多吃鱼,準没错。
No.6 枸杞
枸杞含有维生素C有助美肤,还可消除水肿,预防阿兹海默症。
如果你以为枸杞只是老派中国人在吃的传统食材,那你就错了!老外叫它Goji Berry,并且也是外国养生客心中的超级食物喔!连超模米兰达可儿(Miranda Kerr)都是枸杞的粉丝喔!
枸杞含有维生素C有助美肤,另外「芦丁」、「橙皮苷」也能帮助血液循环,消除水肿,是现在欧美超夯的美容圣品。并且西医研究对于预防阿兹海默症也很有帮助!
No.5 地瓜
地瓜有很多纤维和β胡萝蔔素,β胡萝蔔素是绝佳的抗氧化来源,可以保护身体不因细胞受损而导致癌症,也可以预防心脏病。
早在多年前许多大老闆们吃了地瓜餐顺利甩肉后,地瓜就成为养生减重的圣品级食物。地瓜有很多纤维和β胡萝蔔素,β胡萝蔔素是绝佳的抗氧化来源,可以保护身体不因细胞受损而导致癌症,也可以预防心脏病。
不过地瓜的升糖指数(GI值,指食物影响血糖的程度)偏高,糖尿病人、代谢症候群的患者应该少吃。
No.4 菇类
菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的独特食品。不论是金针菇、香菇、杏鲍菇还是木耳,这些菇类家族都是超级食物名单上的推荐食材!
除了高纤低脂,吃了不容易发胖以外,菇类中含有的多醣体,能够预防癌症发生。不过尿酸过高、痛风患者以及肾病患者需要节制菇类的摄取。
No.3 绿茶
绿茶中的儿茶素可增加血管韧性,预防血管硬化,且可以防止细胞突变,抑制癌细胞的生成。
喝茶一直是亚洲文化中重要的一环,近年来绿茶也成为欧美流行的风尚饮品。
绿茶中的儿茶素可增加血管韧性,预防血管硬化,且可以防止细胞突变,抑制癌细胞的生成,绿茶也是美容养颜的高手,多喝绿茶可以使皮肤光滑细緻。
每天适量地饮用绿茶,不论是在抗氧化或是追求美白功效,都很有帮助。
No.2 优格
肠道内的正义守护者!
优格里的乳酸菌能在肠抑制肠内腐败菌,延缓衰老。
正所谓,肠胃好,人不老!想要自然而然的培养健康的肠胃,吃优格、喝优酪乳就对啦。优格可谓历久不衰的超级食物,食用历史久远,1908年诺贝尔医学奖得主,苏俄动物学家梅特尼卡夫观察保加利亚百岁人瑞,认为长寿的主因是他们常食用大量优格,也认定优格里的乳酸菌能在肠抑制肠内腐败菌,延缓衰老。
想要吃优格,除了可以挑选市面上低糖的优格以外,也可以尝试自制优格哦!目前许多热门的优格机,不难看出重视饮食的现代人对于优格的热情。
No.1 南瓜
超级食物第一名,南瓜来啰!
南瓜富含叶黄素、 β-胡萝蔔素、硒等成分,除抗氧化功效强大以外,南瓜的高纤维、相对低热量成为许多爱美女性减重的必吃食物。
除了富含叶黄素、 β-胡萝蔔素、硒等成分,使得南瓜抗氧化功效强大以外,南瓜的高纤维、相对低热量成为许多爱美女性减重的必吃食物,甚至也是许多妈妈帮助幼儿排便不顺时候的利器啊!(南瓜与地瓜相比,比较不会造成胀气)
加上南瓜对于男性保健前列腺相当有帮助,所以是男女老少皆宜的保健食物啊!