胡萝卜是营养非常丰富的蔬菜，所以我们平时一定要叫孩子们吃一些，可是吃法不当也会让它的营养物质流失，甚至于吃了也不会起到它的营养价值，那么胡萝卜怎么吃最有营养，今天小编就告诉大家胡萝卜怎样吃菜会最有营养，妈妈们都来看看吧！

胡萝卜怎么吃最有营养1、首先胡萝卜最有营养的吃法就是水煮胡萝卜了，将胡萝卜切成块放入清水中用沸水盖上锅盖煮，为了不让胡萝卜的营养物质流失一定要盖上锅盖再煮。

胡萝卜怎么吃最有营养2、其次就是加入适量的猪肝等等来熬胡萝卜猪肝汤，这也是非常大补的一道营养汤，这样做不仅会去除胡萝卜的异味，而且也不会让它的营养流失。

胡萝卜怎么吃最有营养3、还有就是将胡萝卜切成丝来做胡萝卜鸡蛋汤，这样胡萝卜素也不会流失，它的营养物质直接煮到汤中。

胡萝卜怎么吃最有营养4、还有可以做美味的家常胡萝卜炒鸡蛋，当然必须先将鸡蛋炒好后盛出来，然后在炒胡萝卜必须将胡萝卜炒熟，因为炒熟的胡萝卜才会更加有营养，而后将鸡蛋倒入炒好的胡萝卜中。

胡萝卜怎么吃最有营养5、还有就是为了让其营养不流失还可以除去胡萝卜的异味当然也可以和肉丝一块炒，这样也是一道既美味又营养的家常菜。

胡萝卜怎么吃最有营养6、最后就是可以做胡萝卜饼吃，将胡萝卜搽成丝然后加入适量的面糊来做胡萝卜饼吃，这样胡萝卜的营养物质也不会流失，也是一种非常营养又美味的吃法。

胡萝卜怎么吃最有营养注意事项：注意胡萝卜不可以生吃，因为生吃既没有营养，也会对我们的肠胃不好。注意胡萝卜不要去皮吃，要带着胡萝卜皮一起吃才更加的有营养。

以上便是关于胡萝卜怎么吃最有营养的做法，任何有营养的食物也是需要合理地分配做出来的，做法不得当再有营养的东西也起不到它的作用，胡萝卜也是一样，只要按上面的方法来做就一定能做出有营养的食品来！