气血顺畅、精气神足的人，往往容光焕发、面色红润，在此基础之上，白滑细嫩的肌肤才会呈现出来透明健康的光泽，因此，养颜美白的食谱中，应多增加一些益气补肾、润肺疏肝的食材。

　　①碧玉凝脂汤

　　材料：枸杞2匙、玉竹片10克、青菜心300克、豆腐200克、盐、芝麻油适量。

　　做法：

　　将所有食材洗净，豆腐切成小方块状，菜心切成细条状。

　　砂锅中加水800毫升，放入枸杞、玉竹片，煮沸后文火熬15分钟。

　　倒入豆腐块后沸3分钟，放入菜心丝焖5分钟。加盐和芝麻油即可食用。

　　玉竹养阴生津，枸杞益肾补气，两者为气血运行提供能量，加速身体的代谢。青菜中的维生素1豆腐中的维生素匕都是皮肤美白必备，能减少黑色素形成，养颜泽肤。

　　②双耳碧玉羹

　　材料：泡发的银耳、黑木耳各50克、莴笋50克、水发玉兰片100克、红枣5枚、盐、芝麻油适量。

　　做法：

　　所有材料洗净，莴笋去皮切丝，玉兰片、黑木耳切丝，银耳撕小朵。

　　砂锅中加入清水烧滚，放银耳、黑木耳、玉兰片，小火煮半小时后，停火焖半小时。加盐、芝麻油调味。

　　制作羹汤的材料营养丰富：玉兰片味甘性平，润燥泽肤，银耳中的胶原蛋白可增强皮肤弹性，黑木耳、红枣滋阴补肾增气血，莴笋含多种维生素，清热润肤。双耳碧玉羹具有很好的美白润泽功效。

　　③栗子白菜煲

　　材料：生板栗200克、白菜半棵、盐、芝麻油适量。

　　做法：

　　将板栗去壳去皮，切成两半，白菜取鲜嫩茎部切成条。

　　将板栗放入水中煨至熟透，放入白菜条，沸腾后加入盐、芝麻油调味。

　　中医认为，面色黯淡、发黑的原因是肾气不足，阴液亏损，板栗补肾，白菜滋阴，经常食用能够使皮肤白皙明亮。

　　④桃花养颜药茶

　　材料：干桃花10至15朵、干冬瓜子仁1匙、陈皮10克、冰糖适量。

　　做法：将桃花、冬瓜子仁加水煮开，以文火煎10分钟，放入陈皮后焖5分钟。加入适量冰糖调味，趁温热服用。

　　桃花含香豆精、维生素1维生素0等成分，能活血化瘀，加快黑色素分解，冬瓜子仁性甘，脂肪油酸、瓜胺酸含量丰富，自古就是润肤悦色的药材，饮用此茶会令气色红润，皮肤白嫩光滑。