吃什么活血化瘀 这些食物能有效的促进血液循环
活血化瘀的食疗方
一、当归红枣煲鸡脚
材料
鸡爪5个,猪瘦肉50克,当归5克,大枣4颗,桂圆6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。
做法
1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。
2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。
3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅。
4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时。
5、喝之前加入少许盐调味即可。
功效
在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。
二、西兰花猪肉煲
材料
西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。
做法
1、西兰花洗净,掰成小朵。
吃什么活血化瘀
2、蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段。
3、猪腱肉洗净切块备用。
4、锅下油烧热,放入所有食材翻炒。
5、上色后加清水,大火煮。
6、煮沸后放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。
功效
西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。
三、红花鸡汤
材料
红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个,盐适量。
做法
1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无花果切开。
2、母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用。
3、锅加适量水,放所有食材,用大火烧。
4、烧开之后,再用小火慢煲2小时,最后放盐调味即可。
功效
中医认为,红花味辛,性微温,归心、肝经,具有祛瘀止痛、活血痛经的作用,还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。
四、川芎葱白鱼头汤
材料
川芎12克,鱼头半个,葱白10根,盐适量。
做法
1、川芎、鱼头洗净,葱白洗净,切段备用。
2、锅下油烧热,放鱼头,稍微煎一下。
3、再倒入适量清水,放川芎。
4、大火烧开,小火慢煲90分钟,放葱白,再次煮沸后加盐调味即可。
功效
吃什么活血化瘀
中医认为,川芎性味辛、温,归胆、肝、心包经,具有活血行气、祛风止痛的作用。
五、桃红四物汤
材料
当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。
做法
1、在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
2、煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。
3、早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效
桃红四物汤含有多种具有活血化瘀作用的中药成份,可以通经活络,行气活血,具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效,同时促进血液微循环,能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。
在看完小编介绍的吃什么活血化瘀后,你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。