胖大海的功效与作用及食用方法，胖大海的食疗作用，胖大海断面可见散在的树脂状小点。内层果皮可与中层果皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。多用于泡茶，可以起到降血压的作用。

　　胖大海的功效

　　1、治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

　　2、治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖凋服。因热便血，有效。

　　3、治疗急性扁桃体炎：

　　取胖大海4～8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右（天冷须保暖），徐徐服完；间隔4小时，如法再泡服1次。治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳14例。有的经2～3天即愈。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。

　　胖大海的作用

　　胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。

　　而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。

　　至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

胖大海的食用方法

　　1、大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g煎汤饮。

　　本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

　　2、胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

　　本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。