度过了小暑说明最炎热的时候就要来了，天气多变，高温经常伴随着梅雨，湿热成为了这个节气的标志。小暑女生容易感到疲倦烦闷，经常出汗对于体力消耗比较大，雨热交加让肠道脆弱，所以更需要食疗养生，保养阳气，除湿解热。

　　夏天的时候要多饮茶，因为茶水帮助避暑，补充水分。荷叶、绿茶清心养气，可以让你的心情也变得舒畅起来。果蔬也是要多补充的食物，此时正是各种当季水果上市的季节，西瓜利尿，苦瓜泻火。在饮食方面，菜色也要进行调整，多清淡少油腻，这两款菜谱也是小暑必备美食。

　　一、冬瓜丸子

　　冬瓜具有生津清热的功能，它的味道是很清甜的，用来做汤再好不过。搭配肉丸清爽鲜美，开胃汤品润滑肠道。

　　将冬瓜切片放入热水中烧开。将猪肉和姜、酱油搅打成末，往一个方向搅拌上劲，撒上葱花捞出一勺撇入汤中，将所有肉丸下锅煮到浮起的时候加少许调味料。撒上芹菜末增香就可以盛出了。肉丸会给汤底带来油水，柔软的冬瓜入口，配上爽口丸子，带来夏日大满足。

　　二、豆豉黄鳝

　　此时的黄鳝也是肉质最鲜嫩的时刻，而且它具有滋补除湿的功效，鱼肉肥美，红烧起来滋味尤其美味。

　　将黄鳝头部去掉清理干净，在热锅中翻炒小辣椒和姜片出香味，倒入豆豉混合成鲜香调料。将鳝鱼放入焖熟，加入酱油和盐调味，放少量水熬干的时候就可以出锅了。鳝鱼具有通经络的功效，女生容易咳嗽和关节痛的老年人经常吃一点，可以起到缓解补养的作用。

　　这两款食疗菜谱你都学会了吗，在小暑调养身体，让你的冬夏都更加健康。

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