冬天烂嘴角要吃什么

很多人到了冬天会经常有烂嘴角的现象发生，除了和气候干燥，上火有关之外，还可能是身体缺少维生素B所致，尤其是缺少维生素B2，特别容易引起口角炎，口角糜烂，一张口就容易出血等情况。

酵母含量最高

酵母含有的维生素B2是众多食品中最多的，每100克酵母中，含有的维生素B2量为5.06-5.9毫克。

动物性食物其次

推荐：动物肝脏含维生素B2最多

动物性食物中含有的维生素B2是很高的，尤其是动物肝脏中含的维生素B2最多，其中羊肝>牛肝>猪肝>鸡肝>鸭肝；其他动物性食物，像是瘦肉，鸡蛋，鳝鱼，河蟹等也都含有较多的维生素B2。

植物性食物

推荐：黄豆、花生和绿叶蔬菜含量较多

植物性食物含有的维生素B2，虽然比不了动物性食物，但也有相对较多的，如黄豆、花生和绿叶中含维生素B2就比较多了。

每100克黄豆含有的维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆为0.52毫克；绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08-0.16毫克，如果能每天保证吃400-500克的绿叶蔬菜，也能补充相当数量的维生素B2。

菌类食物相

推荐：蘑菇、海带、紫菜含量较高

每100克元蘑中含量维生素B2为7.09毫克，口蘑为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克；海带中的维生素B2含量为每100克0.36毫克，紫菜则为2.07毫克。

粗粮

推荐：小米和黄玉米

每100克小米中，含有的维生素B2为0.12毫克，黄玉米则为0.14毫克，可以做为补充维生素B2的主食。

避免维生素B2的流失

当人体缺乏维生素B2时，会就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，进而出现口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，而补充维生素B2最主要的途径就是从食物中摄取。需要注意的是，维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因，一个是可被光破坏；另一个是在碱溶液中加热可被破坏。

维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等，同时，也要多吃新鲜的绿叶蔬菜，各种豆类和粗米粗面，并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。

成年人每天吃1两动物肝，就可以满足对维生素B2的需要；另外，每日吃约2两黄豆、每日吃3棵生菜、或每天吃3-4只香菇都可满足对维生素B2的需要。

冬天烂嘴角怎么改善

1.保持口腔卫生：每次吃完饭后要及时擦干净周围的油渍；平时要注意面部的清洁；

2.涂抹润唇膏：冬天气候很干，外出前记得涂抹好润唇膏，可防止口唇干裂，脱皮；

3.饮食营养均衡：偏食、挑食的不良习惯很容易引起口角发干而皲裂，注意饮食中营养均衡，什么都要适量的吃；

4.不要舔嘴角：在气候干燥时，舔上的唾液很快就蒸发掉了，结果越舔越干，致使口唇干裂而发炎；

5.喷些药：反复烂嘴角的人，可以喷一喷西瓜霜，还可以配合些维生素B2、维生素C剂片；

6.擦些蒸气水：家里煮饭的时候，可以趁着米饭刚煮好不久时，沾点电饭锅上的蒸气水涂抹在嘴巴，趁热抹，可以多抹几次，可以有效治好烂嘴角的问题。