我的生活中，有几个人对于吃鸡屁股情有独钟。甚至到了上瘾的地步。我问他们怎么会喜欢这个东西，我自己觉得有点恶心。他们却说好吃，就像你吃臭豆腐或者香菜，喜欢吃的人不懂这么好吃的东西为什么有人不喜欢，不喜欢的人理解喜欢的人吃这种东西是什么样的心态。

　　在我们这种对鸡屁股嗤之以鼻的人来说，鸡屁股就是一团肉，甚至觉得是一团有鸡屎味的肉。这一直是不喜欢吃的人的看法，能丢就丢能扔就扔。

　　其实鸡屁股有很多的叫法，生活中叫做鸡臀尖，或者鸡尖，科学界学名叫做腔上囊。我们先说生活中的。对于爱吃鸡尖的人有这么一句话“宁舍金山，不舍鸡尖”从这段话就可以看出鸡尖对于这类人是多么风靡的东西。所以对于鸡尖爱吃的人是有情节的。

　　下面我们按照科学的说法来说说这个被不喜欢吃的人叫做鸡屁股，被喜欢吃的人叫做鸡尖，被科学家叫做腔上囊的东西究竟适不适合食用能不能吃吧。

　　其实腔上囊也就是鸡在屁股集中的两个左右对称的淋巴腺体。在科学研究下，科学家发现了这个腔上囊上面分布着数不清的淋巴，淋巴其实就是用来清除一些有毒物质细菌的组织或者应该说是身体废物的垃圾桶。这个腔上囊里面除了淋巴还有一种被称做巨噬细胞，和名字一样就是拥有很强的吞噬能力。他们能吞噬大部分的有害物质，致癌物质，细菌甚至病毒。所以说白了腔上囊就是整只鸡的废物丢弃垃圾站，堆积的都是对鸡有害排不出去的物质。人食用这类物质，对身体的危害是巨大的，甚至致癌。

　　所以不管多么的喜欢多么对鸡尖有怎么样的情节，还是建议在杀鸡之初就切除鸡屁股。如果经常食用相当于是把鸡不要的致癌物质带到我们自身，长期的食用也很容易得肝脏癌症或者胃癌又或者肠道癌。大家切记。

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