平时想减肥的MM们，大都希望通过吃来减肥吧！那么说起冬瓜汤应该也不会陌生了，冬瓜汤是一款健康营养又养生美容瘦身汤！下面来看看消脂减肥又养生的冬瓜汤吧！
冬瓜减肥原理：冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　冬瓜汤的做法

　　1、准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
3、炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
5、煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
6、完成：加入少许盐和香油，即可食用。

　　冬瓜减肥TIPS：

　　冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

　　经典减肥汤

　　一、瘦身汤之菊花鱼片汤

　　用料： 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精适量。
做法：1、将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片，葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。
功效：1、鲩鱼肉味甘，性微温，能暖胃和中，驱风平肝。
2、冬菇味甘，微寒，功能益胃，清热化痰。
3、甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦，咽喉不适，预防热气。

　　二、瘦身汤之洛神山楂瘦身汤

　　配料：山楂 2两，洛神花 5钱，甘草 1钱，冰糖 适量。
做法：1、将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。

　　三、瘦身汤之神奇果蔬汤

　　材料：鸡汤8杯、高丽菜半颗、红萝卜1个、番茄1个、洋葱1个、西洋芹2个、海盐、胡椒子、月桂树叶。
做法：1、将鸡汤倒入适当大小的锅子煮滚。
2、高丽菜和萝卜、洋葱、西洋芹切成适当大小，加月桂树叶下去一起煮。
3、番茄先烫过去皮，加入汤里。
4、海盐及胡椒盐当做调味。

　　四、 瘦身汤之洋葱果蔬汤

　　材料：洋葱 2-2.5斤 圆型、青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣、芹菜1斤 、番茄(西红柿) 2.5-3斤、卷心菜(叶菜) 1斤扁圆型。少许食用盐
做法：1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形
2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽 (注：辣茎不去)
3、芹菜、番茄、卷心菜用水洗净，切成块状
4、加水，放入盐、辣椒或其他调料。
5、先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。