秋季养生怎么吃 药材入菜滋润又美容
一、玉竹
中医认为,玉竹性味甘、微寒,能够养阴润燥,生津止渴,非常适合秋季食用,可以用来治疗燥热咳嗽,咽喉干涩,肺胃阴伤和内热消渴等问题。
玉竹与和乳鸽、母鸡和老鸭等一同煲汤,可以滋阴润肺;与猪舌、切片的猪心一同加水蒸煮,则可以清热去火。
另外,秋季皮肤比较干燥,将玉竹、白芷、薏米,鸡一同煲汤,则可以美容。
二、橄榄
橄榄是一种药材,其主要作用是清肺、利咽、生津、解毒,能够治疗咽喉肿痛,口渴,咳嗽等,还能够解酒。
将橄榄、白萝卜、蒲公英捣烂煎水取其汁,与洗净的粳米同煮熬制成粘稠的稀粥,养肺又美容。
而橄榄炖鸡则可以滋补润肺,提高免疫力,能够起到治疗感冒的作用。
三、西洋参
中医认为西洋参性寒、味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效,不管是泡茶,或者煲汤都是补气滋阴的佳品,非常适合秋季去燥养肺。
西洋参还可以直接生吃或者炖蛋吃,可以清热润燥、滋阴润肺。