常吃粗粮减肥 让瘦身不再是梦想
粗粮:
苡仁又名薏仁,是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对于减肥是必不可少的,而且苡仁还是有名的低脂低热量食物,是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品,有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用,总之吃苡仁好处多多。
赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,“久服枯人”,能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。
玉米玉米是粗纤维食物,内含的丰富成分对减肥非常有利,食用后能一定程度上消除人的饥饿感,并且含热量很低,也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样,可煮汤,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,还能将玉米粒当零食,既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
黑米黑米减肥相对于其它食物有不少的优势,含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分,让黑米减肥变得更有营养,虽然相比一些蛋白质减肥方法,它的速度偏慢,但稳定,不易反弹,更重要的是安全,不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足,所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜,多做一些户外活动。
燕麦燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
荞麦荞麦民间俗称“净肠草”,有清理肠道的作用,还具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等,更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。
花生花生是天然的低钠食物,它含有的不饱和脂肪酸,能有效增加热量散发。除了叶酸外,花生中含有的多种纤维素,有清除肠内废弃物,降低肥胖发生的可能。
黑豆黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分,特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化,防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分,均含有丰富的减肥和美容成分,还能促进血液循环等。
绿豆大家都知道绿豆能消暑健胃,其实还是排毒圣品,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时,如果每天早上搭配密醋水,效果更好。
豌豆豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素,除了护肤还能增强人体免疫功能,还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,清洁肠道,防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。
粗粮粥:
1、红薯
红薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特别受欢迎,它纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多。
2、玉米
应该说玉米是人们最喜欢的粗粮,因为其口感甜美,还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动,促进体内毒素排出,其中玉米须不要摒弃,它的营养价值也是极高的,留下它来煮茶喝,可利尿消水肿。
3、糙米
糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲。
4、燕麦
有过减肥经验的朋友都知道燕麦,它是最有威望的减肥粗粮。燕麦营养丰富,含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质,常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便,对高血压、高血脂也有辅助治疗作用,能够调节生理功能。燕麦的食用方式也有很多,但人们最喜欢的是燕麦牛奶,可作为早餐食用。
人们过于精细的饮食不一定能会身体带来太多益处,而粗粮才是我们应该多多摄入的主食,以上推荐的几种最减肥的粗粮可经常食用,以低廉的价格,获得丰厚的减脂效果,使身体健康状况大大提升。建议将粗粮谷物为主食配菜食用,或多种谷物搭配一起煮粥来喝,还具润肠通便的功效。
正确吃粗粮减肥的三个方法
粗粮有这么多,我们要吃什么粗粮,怎么吃才最健康呢?下面,就为大家来解惑。
1、吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
2、循序渐进吃粗粮
突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
3、搭配荤菜吃粗粮
当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。