在日常生活中，有一些人会出现肝胆湿热的症状，这种疾病是指湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证，需要引起大家的注意。那么，大家知道肝胆湿热吃什么食物吗？下面小编就为大家详细介绍一下。

　　肝胆湿热吃什么食物？

　　1、芹菜

肝胆湿热吃什么

　　芹菜具有清肝热、养血的功效，适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。肝胆湿热患者经常吃一点芹菜对治疗是很有好处的。

　　2、豆芽

　　被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。

　　3、车前草

　　车前草叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花等功效。

　　4、芦荟

　　芦荟是“上火”的克星。根据《中国药典》记载，芦荟能清肝热，通便。《本草再新》中也记载，芦荟能清心热，解心烦，消牙肿，解火毒。不过，芦荟性寒，带有活血功效，不过女人在月经期间不要吃。

　　肝胆湿热食疗方

　　肝胆湿热患者可配清热利湿食疗辅助治疗。

　　1、黄花菜饮

　　黄花菜(干品)15克。制法是将黄花菜洗净加水适量煎汤，代茶饮。有清热利尿，退黄疸功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热，急性黄疸型肝炎。

　　2、五汁饮

　　梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。制法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。

　　3、板蓝根菊饮

　　板蓝根30克，菊花晶2匙。板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用，每日1次。有清热疏风，明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。

　　4、泥鳅炖豆腐

肝胆湿热吃什么

　　泥鳅500克，豆腐250克。将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。喝汤，食豆腐及泥鳅。有清热利湿和中的功效。

　　5、黄瓜薏米粥

　　黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。可作早晚餐食用。有健脾清热利湿。

　　6、溪黄草泥鳅汤

　　溪黄草30克，泥鳅250克;生姜4片。泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后)文火煮1～2小时，调味即可。隔日1次，饮汤食泥鳅。清利湿热。

　　7、茵陈玉米须汤

　　绵茵陈30克，玉米须30克。上二味加清水适量煎煮取汁。每日1剂，代茶饮。清热利湿。

　　肝胆湿热吃什么水果

　　枇杷

　　其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。

　　甜瓜

　　又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治病。性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小便不利，大便秘结。

　　香蕉

　　香蕉有润肺滑肠和清热的作用，不仅适合便秘的人也适合湿热体质的人。

　　橙子

　　橙子能化痰止渴，对湿热体质的人很有帮助。

　　肝胆湿热是生活当中很多人都有的疾病，那么肝胆湿热吃什么食物对身体比较好呢？大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!希望小编的介绍都可以帮助到大家哦!肝胆湿热平时可以多吃这些食物。