一、选择蔬果的4大理由

　　★营养素完整

　　蔬果中的营养素能被身体完整地吸收进去，特别是人体最容易缺乏的三大营养素一胡萝卜素、维生素C及维生素E多存在于蔬菜水果中，所以唯有这些新鲜的蔬菜水果，才能让你将营养素完整地留在体内，发挥它们最大的益处。

　　★營养好吸收

　　将蔬菜与水果做成蔬果汁，对于吸收能力不佳的人非常有帮助，不但降低了肠胃道吸收的负担，还能让营养素更快速地为人体所吸收。

　　★排毒抗衰老

　　新鲜蔬果中含有大量的抗氧化成分，可以消除自由基对细胞的破坏，有效抵抗衰老。

　　★瘦身又美丽

　　蔬菜与水果高纤、低脂、低热量的三大特性，最适合爱美的美眉食用。大量的纤维质与维生素能有效改善体质，调理问题肌肤，重现你的美丽脸蛋。

　　二、妙用蔬果美容效果佳

　　★蔬果汁喝出美丽

　　蔬果汁营养丰富，美容功效显著，深受女性喜爱。如鲜橙柠橡汁含有大量的维生素C，可美白肌肤;葡萄丝瓜汁可以净化体内毒素，也有很好的滋补作用;香蕉雪梨生菜汁可滋润肺肠、畅通血脉、改善气色;西芹柠檬汁可补充体力，舒缓焦虑、压力，美容效果显著。

　　★美丽初级之水果DIY

　　蔬果除了可以做成果汁外，还可以做成醋饮、凉拌沙拉，既能减肥，又能养颜美容，如胡萝卜美肤醋饮，能消食去脂，是美容佳品;再如用杨桃、猕猴桃、西红柿、胡萝卜及葡萄干做成的五色什锦沙拉，简直就是美丽营养的代名词。

　　★美丽进阶之强效美容

　　直接用蔬果做成天然面膜以及其他美容护肤品，换作简单、食材便宜、使用方便，即做即用，能充分利用蔬果中的营养成分为你神奇变脸。如草莓牛奶露有消毒和收敛的作用，能让爱长痘痘的肌肤缓和下来，对调节皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效;苹果调理化妆水所含有的果酸，能使皮肤细滑、滋润、白嫩，还有消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等作用。