皮肤干燥、粗糙、发黄、发暗、失去光泽，甚至出现皱纹、松弛等老化现象。多是由于皮肤含水量减少、油脂分泌不足，以及蛋白质摄取不足造成的。所以，给皮肤补充营养显得格外重要。

　　皮肤不够润泽，一方面是年龄的原因，随着年龄增长，肤质会越来越干燥，另一方面与饮食有直接关系。

　　①如果平日饮食中缺少新鲜多汁的蔬果，皮肤状况会大打折扣。

　　②如果动物性食物吃得过少，甚至是素食者，饮食中就一定要加强植物蛋白质的摄取，多吃豆腐、豆浆、豆制品，这些都是很好的弥补法。

　　③如果不愿多吃动物性脂肪，应该适当地补充植物性油脂，如黑芝麻、杏仁等食物。

　　④烹调时多加汤水，也可以熬汤、熬粥，以促进水分的补充和营养物质的吸收。

　　⑤牛奶和酸奶、奶酪等乳制，都是润肤的最佳选择，除了每天至少喝一袋(约250毫升)牛奶外，用它来洗脸，然后用清水冲洗干净，也是简单有效的润肤良方。

　　有润肤功效的美容食物：