人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中，既有被称为外毒素的有害物，又有被称为体内代谢废物的内毒素。而蔬果就是最好的排毒工具，如具有清火排毒作用的菠菜、苋菜、空心菜、黄瓜、鱼头、蒜、苦瓜等;具有利尿排毒功效的有西瓜、葡萄、樱桃、莽菜、生菜、莴笋等;能清除肺部灰尘、病原体、病毒等有害物质的蔬果有胡萝卜、南瓜、芹菜等;具有保持汗腺通畅，排除内热，祛风解毒效果的蔬果有葱、香菜、姜、辣椒等。下面具体介绍两种较为常见的蔬果排毒养颜法。

　　①苹果排毒养颇法。取苹果2个，牛奶适量，将苹果洗净后榨汁，与牛奶按照1:2的比例混合。用混合液早晚清洗脸部或敷面，对于面部皮肤有保健作用，长期使用则可以使肌肤光滑细嫩。

　　②西瓜排毒养颇法。吃西瓜时，将西瓜外皮的白色部分切薄片，贴敷于面部15分钟，整个夏天都可这样做，可使肌肤保持清新细腻、靓白健康。