鸡蛋的营养价值很高，尤其对于儿童、老人、孕妇来说，更是很好的补养佳品。殊不知，鸡蛋对于爱美的人们也有其不可低估的美容价值。

　　①在用洗面奶洗净皮肤后，用蛋清敷面部15~10分钟，此间应保持沉默和安静。然后用清水洗净，拍上收缩水，搽上面霜，可使皮肤收紧，光泽柔滑。

　　②用1个鸡蛋黄的1/3或全部，维生素E油5滴，混合调匀，敷面部或颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净。此法适用于干性皮肤，可抗衰老，去除皱纹。

　　③用蛋清加5滴柠檬汁调匀，敷面15~20分钟，洗净可使皮肤润白，减淡雀斑色素，油性皮肤适宜采用此法。

　　④用1/3或1/2个蛋黄，再加5滴橄榄油，调匀涂于面部和颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净。此法适用于中性皮肤。

　　⑤炒鸡蛋时，可将挂在蛋壳内的残余蛋清收集起来，加1小匙奶粉和蜂蜜，调成糊状，晚上洗脸后，涂在脸上，过半小时洗去。此法坚持下去，可使面部皮肤润泽，皱纹减少。