一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形，顶端急尖或呈尾状;花萼钟状，外有柔毛及腺点;花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂;雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7～8月，果期9～10月。

紫苏叶的功效与作用 可治疗多种疾病

　　紫苏叶的功效：

　　解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。

　　发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。

　　用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

　　紫苏叶的作用：

　　1、解热作用

　　用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液，给予因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用。

　　2、抗菌作用

　　紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。

　　3、对血糖的影响

　　紫苏油0.35毫升/公斤给予家兔口服，可使血糖上升;紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。

　　【用法用量】内服：煎汤，2～3钱。外用：捣敷或煎水洗。

紫苏叶的功效与作用 可治疗多种疾病

　　【注意】

　　温病及气弱者忌服。

　　①《本草经疏》：病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。

　　②《本草通玄》：久服泄人真气。

　　【附方】

　　①治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。(《不知医必要》苏叶汤)

　　②治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。(《补缺肘后方》)

　　③治咳逆短气：紫苏茎叶(锉)一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。(《圣济总录》紫苏汤)

　　④治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。(《补缺肘后方》)

　　⑤治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)各半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。(《济生方》紫苏饮)

　　⑥治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。(《海上仙方》)

　　⑦治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。(《永类钤方》)

　　⑧治攧扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。(《谈野翁试验方》)

　　⑨治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。(《千金方》)

　　⑩治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。(《金匮要略》)

　　⑾治寒泻紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服。

　　⑿解食鱼、鳖中毒：紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服。

　　⒀子宫下垂：紫苏叶60克，煎汤熏洗。

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